Молоко 350мл. 2 яйца. Слив.масло 70гр. Сахар 100гр. Пакетик ванилин. Щепотка соли. Сухие дрожжи 2 ч.л. Мука 700 гр. Делаем тесто, ставим в тёплое место на 1ч. Как подойдёт берём делим на 2 части раскатываем один плас смазываем слив.маслом и смазываем любым вареньем, джемом. Закручиваем рулет, нарезаем на кусочки толщиной 2,5 см. И так же с др.рулетом. Ложим в противень застеленный пергаментом. Смазываем яйцом и выпекаем 20- 25 мин. Пока горячие не достаем с протвеня заливаем сметаной с сахаром. Сметана 100гр.сахар 60гр.