Девочки, как вы готовите лагман? Поделитесь рецептом)) сами готовите вермишель или спаггети верите?…

Отдельно варю и потом промываю ,что бы не слепались

Беру специальный в магазине казахские продукты .Там написано на пачке лагман.

Мелко квадратиками нарезаю мясо и варю сначала , после того как сварилось если остался бульон переливаем этот бульон в какую нибудь ёмкость , далее жарю это мясо там же добавляю перец, лук, чеснок,морковка кубиками , и картошку так же кубиками , жарим все вместе , добавляем томат и стакан воды горячей , соль, перец по вкусу , тушим10 минут на маленьком огне, далее доливаем бульон который оставался у нас )))

Ждем пока сварится картошка, если лапша магазинная варим тоже как макароны там же с лагманом, если лапша домашняя тонкая , варим 5 минут так же на большом огне

Извините за ошибки сразу 😄

Домашняя лапша не слипается если перемешивать ее

На топлёном масле обжарижаю мясо,использую филейную часть, после добавляю перец, лук, морковь, тёртые помидоры, чеснок. Заливаю водой,бросаю кубики картошки, когда почти сварится картошка добавляю стручковую фасоль. После лапшу,готовлю сама. В конце соль,перец, зелень. Готово.

Лапшу готовлю сама,так вкуснее

@-zaira- @takaya_dun @anas17 спасибо, девочки ❤️ приготовила, ещё и заморозила лапшу. Правда он у меня получился слишком новаристым😅