Хочу: прогулка по бульвару с кофе из Онкофе Могу: завтрак на балконе с кофе собственного…

Хочу: прогулка по бульвару с кофе из Онкофе

Могу: завтрак на балконе с кофе собственного приготовления. Пончики для поднятия настроения 👌

#останьсядома .

Сохраняйте рецепт и побалуйте своих близких вкусным и простым десертом.

.

Ингредиенты:

Творог любой жирности – 500 г.

Мука пшеничная – 1,5 стакана.

Куриные яйца – 3 шт.

Сахар – 1-3 ст. ложки.

1 пакетик разрыхлителя.

1 пакетик ванильного сахара.

Рафинированное подсолнечное масло для жарки.

.

Приготовление

В большой чашке разотрите творог с яйцами и сахаром. Теперь смешайте с мукой разрыхлитель и ванилин. Добавьте в творожную смесь муку, перемешайте, сделайте тесто.

Теперь берем тесто и скатываем его в шарики примерно по 5 см. Если тесто сильно пристает к рукам, то обмакиваем их в муке.

В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Наливаем такой слой масла, чтобы можно было скрыть пончики хотя бы наполовину.

Жарим до золотистого цвета.

Потом аккуратно их вынимаем и складываем на бумагу, чтоб лишнее масло стекло. Я кладу на дно дуршлага салфетки, чтобы масло стекло и потом перекладываю в чашку.

Можно посыпать сахарной пудрой, так они станут слаще и аппетитней.