В ожидании первенца

ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗДОРОВЫЙ/СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РЕЦЕПТ НА ОБЕД/УЖИН

Рыбки,🐬💙сегодня как и обещала в стори отснять для вас очень вкусный и полезный пп-рецепт на обед/ужин.

⠀

БЛЮДО: — «Гречка с куриным филе в сливочном соусе».Это — 🔥

⠀

ИНГРИДИЕНТЫ:

⠀

1. Гречка — 200г

2. Вода — 400мл

3. Куриное филе — 400г

4. Лук — (целый или половинка)

5. Сливки — 100мл (10% жирности)

6. Сметана — 180г (15% жирности)

7. Соль — (по вкусу)

8. Зелень — (для украшения)

9. Шампиньоны — 500г

⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

⠀

🥣Отварите гречку на медленном огне после кипения 10-15 мин до момента полного испарения воды

🥣Лук измельчите в блендере, шампиньоны нарежьте мелко

🥣На разогретую сковороду добавьте 3ст.л нерафинированного оливкового масла.Разогрейте масло и добавьте лук.Обжаривайте лук примерно 2-3 мин до мягкости.Добавьте шампиньоны.Время от времени помешивайте лук и шампиньоны до румяна.

🥣Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки и размельчите до фарша в блендере.Добавьте в лук и шампиньоны фарш, обжарьте 5-7 мин.Добавьте сливки, сметану и тушите от 5-7 мин.

⠀

Приятного всем аппетита!🍽🤗💙