Зефир из клубничного варенья 🍓🍓🍓
В процессе приготовления зефира я задумалась.. - настолько натуральный эко-продукт я произвожу 🌱 В составе клубничный ждем, его я сама варила из клубники ,которая выросла в селе у бабушки,белок из домашнего яйца, ну и сахар,агар-агар,вода
Я не боюсь давать своим детям такой зефир, он натуральный и нереально вкусный 💕
@missisjulia1216, нашла только ТМ приправка, буду ещё искать)какой Вы агар-агар и где покупаете?подскажите, где можно посмотреть хороший конд мешок с самыми нужными насадками, но по доступной цене?
@katty.mer ооой, обязательно нужно уварить. Клубника очень водянистая, да вообще любая замороженная ягода водянистая.
И ещё,уваривая ягоды, мы получаем тот самый ценный пектин,который так важен для стабилизации зефирной массы