Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, затем масло сливочное и молоко. Все соединить и замесить тесто . Дать тесте отдохнуть 15 мин и разделить тесто на 3 равные части. Сделать вот такие формочки лепёшек, смазать желтком и в середину посыпать кунжут , после отправить в духовку на 25-30минут , 200 градусов. Кстати середину тесто можно вилкой или какие то красивые узоры сделать
Здравствуйте, ингредиенты на 3 лепёшек: 1 кг муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 500 мл молока , разрыхлитель 2 ч л , соль 2 ч л , кунжут и желток для смазывания
Можно подробнее как делать тесто