Я как всегда с едой))) Как же я давно не ела драники )))

Я как всегда с едой)))

Как же я давно не ела драники )))

Порция 9 шт

Ингредиенты

3 картошины ( натереть на терке, фото закреплено )

2 Яйца

Соль перец по вкусу

Мука 100-150гр чтобы было не жидким и не слишком густым.

Лук половина головки

Зелень по желанию

Соус- сметана примерно 100 гр

Вода 2 ст.л

Соль перец по вкусу

Лук 1,5 головки

1 яйцо

Способ приготовления

Картошку натереть - сок из неё слить

Лук мелко нарезать - все ингредиенты смешать и перемешать .

На разогретую сковородку выложить небольшими порциями и накрыть крышку( готовить на четверке ). Я на 1 стороне наливаю воду чтобы пропеклись лучше. И так все тесто.

Соус - лук нарезать соломкой мелко и обжарить, добавить сметану и немного воды и 1 яйцо и все мешать несколько минут пока не загустеет , специи.

Приятного всем аппетита.

#konoplya666