Девочки поделитесь пожалуйста рецептом теста для пирожков жаренных , чтобы тесто пышное было, буду…

Взяла у Мамы Яны Цой в инсте .

Получились пышные вкусные 😍

Только раскатывайте прям максимально тонко на сколько можно .

Молоко стакан, масло растительное полстакана, дрожи замочить до образования пенки с чайной ложкой сахара предварительно хорошо размешав, можно ещё одно яйцо кинуть, недавно жарила тесто было как пух. Замешивать чтоб было мягкое тесто.

Я на майонезе делаю,получается всегда

Посмотрите рецепт у гоар 👍🏿 супер получается

У него на странице есть беляши, я по такой технике делаю пирожки ( масло меньше беру). Сегодня по его видео готовила плов во 2 раз за свое замужество, получилось классно, кайнене похвалила) первый раз каша получилось, а плов мое любимое блюдо)

Мука-200-300гр

Майонез-2ст.ложки

Сметана-2ст.ложки

Дрожжи-1.5ч.ложки

Тепл.вода+соль

Вот мой самый любимый рецепт идеальных пирожков:

Стакан 250 мл

В теплом стакане воды размешиваете 11 гр дрожжей, 1 ч.л соли, 1 ст.л сахара и 3 ст.л подсолнечного масла, эту смесь вливаете в 4 стакана муки, перемешиваете и добавляете 1 стакан кипятка, замешиваете тесто, тесто должно не липнуть к рукам(все зависит от муки, добавляйте еще сколько нужно, чтобы тесто не липло) и все приступайте к лепке пирожочков, тесту стоять не надо, это мой самый любимый вкусный рецепт

Когда лепить пирожки, никакой муки, руки и стол смазывать подсолнечным маслом