Мой первый опыт в приготовлении шаурмы удался: вкусная и сочная получилась

Спасибо ☺️

Лаваш (у меня был сырный )

Ингредиенты

Соус

40 г. майонеза (лучше использовать средней жирности)

40 г. кефира (3,2%)

40 г. сметаны (20%)

1зубчик чеснока (количество зависит от вашей любви к этому ингредиенту)

половина небольшого маринованного огурца

0,5 ч. л. хмели-сунели

0,5 ч.л. паприки

щепотка карри

немного зелени по желанию: петрушка, кинза, укроп и зелёный лук

Начинку можно любую на ваш вкус , у меня кур мясо нарезанное тонкими пластами обжарила с добавлением любимых специй и тушим на медленном огне .

Нарезаем листья салата 🥬

Свежие огурцы 🥒 нарезаем тонкой соломкой

Помидоры 🍅

Я ещё добавила 🍟 фри ( сама сделала )

Смазываем лаваш , выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой со стороны начинки, делаем два оборота, загибаем края и заворачиваем до конца лаваша.

На разогретой грильнице обжариваем лаваш с курицей и овощами по 1 минуте с каждой стороны.

Спасибо💐