Девочки, а кто-нибудь печет хлеб на закваске??? Я так подсела на этот процесс нравится, это поистине релакс.

На фото: вывожу свою закваску.

Question

Девочки, а кто-нибудь печет хлеб на закваске??? Я так подсела на этот процесс нравится, это поистине релакс.

На фото: вывожу свою закваску.

ELENA · Answer

Roggenmehl 1150. В первые дни и будет активно подниматься. Это нормально.  Хлеб можно печь на 5-6 сутки

Si · Answer

А вы на какой муке делаете закваску?

Я вчера поставила,не очень хорошо поднялась🤔

Дашка · Answer

Моя мама пекла оооочень вкусно

Алиса Р. · Answer

Да, я пеку уже пару лет. Закваска стала нашим питомцем))

ELENA · Answer

Это точно своеобразный питомец😂😂😂

ELENA · Answer

Могу посоветовать где можно получить полную информацию.  Бесплатно.  Также есть вебинары бесплатные,  очень много полезной информации. Это не реклама.  Я несколько раз начинала по разным рецептам и методам. Но все было не то. А эта женщина очень хорошо объясняет и рассказывает. Можно В контакте или Инстаграмм ее найти. 
https://vk.com/sourdough_bread_home_2

https://instagram.com/starosvetskiy_hleb?igshid=1slhdc751oo9r

ELENA · Answer

Это мой самый первый хлебушек по этим урокаи😊

Veronika · Answer

Дай рецепт, попробую!)

Комментарии