Что такое ленивая гата и как её приготовить?
Ленивая гата. У меня на родине она называется кята (ударение на последнем слоге). Ни разу не ПП — тесто с мукой 😀 Подходит тем, у кого дома ничего особенного для выпечки нет, а сладкого хочется.
Рецепт в комментарии ☺️
Комментарии
Мак муж не признаёт 😌 А орешки это прям идея, спасибо 😘😘😘
Я вообще раньше не задумывалась, чо там за начинка, понятия не имела, что это просто мука с сахаром 😁
Обожаю эту гату😍😍😍сотрудницы на работе очень часто делали. Ещё халва твоей родины нравится очень... 😍😍😍
Пласт слоёного теста раскатать, помазать растительным маслом.
Начинка: 120 г сливочного масла из морозилки настрогать ножом или на тёрке, растереть со стаканом муки и сахарной пудрой. Пудры я брала полстакана. Плюс этой начинки в том, что её можно попробовать и добавить ещё пудры, если надо. Должна получиться рассыпчатая масса.
Выложить начинку на тесто, свернуть в рулет, смазать желтком. Разрезать и, выложив на противень, выпекать 20-25 минут.
В тёплом виде лучше не есть, подождать, когда остынет.
И с маком вкусно. И орешками 😍😍😍