На съемной квартире я духовкой не пользуюсь. Плита газовая старая, в духовку даже смотреть страшно.

У меня вопрос , если готовить шарлотку ( ну или любую выпечку) в мультиварке-скороварке клапан должен быть открытым или закрытым? Может какие рецептики на скорую руку поделитесь, буду очень благодарна!!!