Иногда так хочется манты. И вот когда приготовлю и не прям вкусно получается ((( уже по рецепту…

Не, я обожаю свои манты😋,

А как вы делаете начинку?

Я делаю фарш, картошка, лук, подсолнечное масло (фарш у меня не жирный)

Тесто: мука, яйцо, тёплая вода с солью.

Что именно вам не нравится в Ваших мантиках?))

Самое главное - вкус фарша,от этого многое зависит.и от того что добавлять,я например,люблю капусту нашинковать в фарш,лук,перец черный и соль конечно.а потом ещё немного холодной воды, тогда манты сочные.тесто обычное- мука,яйцо,вода с солью.

Мама добавляет в фарш на манты гусиный жир, и он полностью тает, кусков жира не будет, зато такие сочные получаются 👍

Я с вами 😂 у меня тоже невкусные , хочу мамины 😂

Мука тоже влияет на вкус и как замесили тоже. В последнее время Мак мак фирма мне нравится. 3 стакана муки, в этот же стакан разбиваем 1 яйцо, 1ч.л. соли без горки и туда сверху воду комнатный температуры до краёв. Месите тесто. Фарш должен быть немного жирным, тогда манты очень вкусные получаются. Добавляю много лука мелько порезанного, тыкву(тыкву желательно ярко оранжевую покупать, она вкусная и спелая), картошку немного. (картошку режу в отдельную ёмкость и туда немного лука добавляю, так картошка не темнеет и можно манты заморозить) потом к фаршу и специи по вкусу. После перед варкой их смазываю силиконовой щёткой растительным маслом. Так очень вкусные получаются.

Я вообще, как стала б, свою еду не люблю. Хотя моим нравится. А мне не лезит😒