Мужу очень нравится, уже года 3 его делаю)

@adel189, супер. Спасибо за рецепт 🥰

Ответила в первом комментарии 😊

😊 Ответила выше ❤️

@adel189 благодарю!

Выше ответила)

@adel189 спасибо

@guuuu, ловите!
100 г сливочного масла
300 г муки
3 яйца
1 стакан сахара (я клала 0,5 -достаточно)
1 стакан Сметаны
3 банана
Отделить белки от желтков. Желтки смешиваем с Мукой и растопленным маслом, половиной порции сахара. Тесто должно проучится плотным. Если не склеивается - добавить папу ложек Сметаны. Убираем тесто в холодильник.
Нарезвится бананы кружочками.
Форму смазать маслом, присыпать Мукой. Выложить тесто, сформировать бортики. Выкладываем вниз бананы. Можно посыпать корицей/ ванилью. Потом Сметану, намного Сахара/кокосовой стружки/ ванили - это опционально, по вкусу. В духовку где-то на 200 градусов на 20 минут.
Из оставшихся белков и Сахара взбиваем воздушный крем, взбивать минут 10.
Пирог заливаем белками и запекаем в духовке около 3-5 минут.
P.S. Белки должны подняться больше, чем на фото. Мне попались не самые свежие яйца 🤷🏻‍♀️ Даже так - очень вкусно 🤤

@mary_baby, класс!