Понеслась 🤪 #самоизоляцияспользой #готовлювкарантине
Если бы много сахара добавить, то вылитая корзиночка из пекарни 🤪🤤нереально вкусно 🤩
🍒Рецепт 🍇
Я делала вариант ПП с льяной мукой и сах.замом.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука-250 гр
Сливочное масло-50 гр
Яйца-2 шт
Сахар-50 гр
Разрыхлитель-1 ч л
Для заливки:
Яйца-2 шт
Сметана-300 гр
Сахар-80 гр
Крахмал-20 гр(кукурузный)
Ваниль
Ягоды
Приготовление:
Муку и разрыхлитель просеиваем + Добавляем масло. Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Замешиваем всё вместе(тесто не должно липнуть к рукам).
Массу выкладываем в форму, делаем бортики и оставляем не надолго в холодильнике.
Делаем заливку: сахар + крахмал + ванилин и добавляем яйца (хорошо перемешиваем) вливаем сметану. Готовую заливку выливаем в мучную основу, не доходя до края, добавляем ягоды (идеально кисленькие) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 - 50 минут.Пирог вкусный как в горячем так и в остывшем виде.