Сейяас девочке вверху пишу , наблюдайте 🌹

Выше написала 🎈😍🤪

У меня 8 ножек , залила соей, соус( масло олив,аджига,чуть грузинского соуса , размешала ) замариновала на мин 30, выложила посыпала чуть соли, чуть перца, чуть зиры , поставила жарить, обжарила хорошенько

С каждой ножки снимаешь мясо, мелко режешь, туда же сыр грамм 100, зелени (если любишь ) чуток прям можно соли, перца, чуть зиры, совсем мало, так как мясо уже в принципе готовое было по вкусу .

Тесто : одно яйцо , пол чайной ложки соли , чайная ложка сахара , можно чуть больше ,ванилин , замешала, потом сметану (у меня 20 процентов) грамм 150, потом сюда добавляешь муку просеянную (в неё заранее смешать разрыхлитель чайную ложку) мука ну может грамм 200-250, добавишь если не хватит, замесила , растительным маслом обдала сверху тесто, (мин 30 пусть отдыхает)

Тесто готово : сделала колбасу, делишь колбасу на порции (8 ножек - 8 кусков теста ) , сделала Шарики, потом раскрутила по кругу (вид блинчика небольшого )

Фарш разложила на все 8 блинчиков , чтобы ровно ушло на все и чтобы не осталось лишнего ) , ставишь кость посередине (зачищенную сверху главное от Маска и шапочки), и пошла закручивать тесто , поставила на противень (противень застелить бумагой ), да если гости и хочешь , чтобы бы было красиво , фольгой замотай ножки . Обмазала наши булки( у меня яйцо с молоком ) , можно прсото желток , кто как любит , остатки я оставляю , за пять минут до готовности я снова мажу их

Ставь на 180 градусов , потом я добавила 200 , чтоб подрумянились ещё , ну и за пять. Минут до готовности, еще раз смажешь яйцом ну и все 🤓

@li_6, спасиииибо 😍😍😍 это высший пилотаж, конечно!

@katiabatoni, ну все к родам будешь уже квалифицированным специалистом 😁

Да с грибами и картошкой тоже вкусненько , думаю

Я тесто сама люблю делать 🤪