НАИВКУСНЕЙШИЕ КЕЙКПОПСЫ❤️
Я к вам сразу с рецептом )
Этот десерт не оставит равнодушными ваших домашних,особенно их обожают дети. А у Адель на дне Рождения они пользовались популярностью и у взрослых!
Обязательно приготовьте вместе с детками ,как говорится ,проведём время дома с пользой!
Бисквит:
3 яйца
100 г.сахара
100 г. муки
Ванилин
1 ст.л разрыхлителя
Щепотка соли
30 г. Сливочного масла
Взбиваем яйца с солью и сахаром до устойчивых пиков, смешиваем все сухие ингредиенты и через сито в два этапа добавляем в белковую массу,движениями снизу вверх, затем вливаем растопленное предварительно масло( важно чтоб оно было еле теплым) и буквально мешаем раза 4,также снизу вверх. Заливаем в форму и отправляем в духовку на 180 градусов(предварительно разогретую) на 25 -30 минут.
Крем: Взбить сливочное масло+сгущенка )
Как остынет бисквит, отправьте его на 30 минут в морозилку. Затем в блендере сделайте из него крошку. Смешиваем с кремом и лепим комочки. Вставляем палочки и отправляем в морозилку (30-40 мин)палочками вверх .
На водяной бане топим шоколадную глазурь . Окунаем наш кейкпопс и прокручиваем в глазури, затем в присыпке. Можно глазурью другого цвета сделать полосочки ,тоже будет очень красиво)
И конечно, приятного аппетита!!!
Не подскажете, шок.глазурь как сделать, можно же из обычного белого шоколада?