Морковное пирожное

Ингредиенты:

морковь 1 шт 80 грамм

яйцо небольшое 1 шт

овсянка 30 грамм

мягкий творог/рикотта 20 грамм

Для крема:

творожный хохланд или альметте

мед по вкусу

Приготовление:

Смешиваем ингредиенты для коржа (должна быть достаточно густая смесь, без жидкости).

На раскаленную сковороду выкладываем смесь, вилкой распределяем по сковороде и на слабом огне под крышкой жарим 5-6 минут, можно этот блинчик не переворачивать, а то он может развалиться, просто следите чтобы не подгорел низ, а верх и так пропечется под крышкой и «схватится».

Далее разрезаем этот блинчик на 4 части, складываем тортиком, промазывая каждый слой кремом из творожного сыра с медом.

Приятного аппетита!

#готовим_дома_десерт #десерт #вкусно #готовимсами #еда #сладкоежка #всесама #готовлю #нетнеслипнется