Девочки, поделитесь что вы замораживаете и в каком виде? (Понятно про мясо и пельмени)
Я замораживаю масло, зелень, хлеб и тесто
Что ещё можно?
Комментарии
Пельмени, вареники, фрикадельки, котлеты, перец болгарский, томаты, морковь, кукурузу, ягоды
Оказывается, можно и тертый сыр. И после разморозки ничего не случилось. Зирвак для плова и овощные заправки для супов, спассерованные лук/морковь/болгарский перец/сельдерей, творог, сырники замораживала, но идея так себе, тк замороженными сложно жарить, а размороженные текут. Самый вкусный экспириенс это замороженный банан 👍🏻 перемолоть не размораживая с клубникой или смородиной, добавить любимый топинг, и вот тебе пп-мороженка 🍦
Мне кажется я все замораживаю😀творог и мясо в основном ( закупаем в деревне), свеклу и батву свеклы, кабачок, цв капусту,зелень , морковь натертую , если фарша много наделаю, то фарш или готовые ёжики прям с подливкой , масло сливочное , ещё томатную пасту замораживаю в форме для льда,чтобы не портилась в банке
Укроп, лук петрушку
Мелко нарезаю и в пакет
В любой момент у вас под рукой зелень 🌿
И в суп и во второе и куда нужно
Очень удобно
Сырники, фарш в виде котлет/фрикаделек, равиоли, бульон, готовый набор на мясное рагу: мясо с овощами кубиками.
Ягоды,тертые овощи,готовую еду иногда,если много приготовила и понимаю,что не съедим.
Творог.
Творог можно замораживать? Никогда не пробовала
Порционно в стаканчиках наверное?
@va.forsyuk, я покупаю в брикетах и замораживаю в них прям🤷🏼♀️
А Бабушка моя и молоко замораживает🙄
Ягоды, овощи, грибы, зелень- всегда.
Очень редко полуфабрикаты домашние- перцы, долму, бульон, пельмени, вареники, хинкали, отбивные.
Всё вообще морожу. Из нестандартного морожу готовый суп овощной, бульон, томатную пасту остатки банки, зелень обрезки скидываю в пакет и потом кладу в суп, веточки тимьяна и розмарина (по мне аромат лучше сохраняется, чем сушить), перец Чили свежий нарезанный, морковь натертая, если много натерла убираю в морозилку, лук также. Блины готовые.