Хочу поделится вкусной шарлоткой в мультиварке

Ингредиенты

* Мука ржаная – 1 ст.;

* Сахар или фруктоза ( я на фруктозе делала) – 1 ст.;

* Яйцо куриное – 3 шт.;

* Яблоки – 4 шт

* Сливочное масло (для смазывания формы) – 10-15 г.( я обычно беру обычное подсолнечное масло растираю тонким слоем и сверху подсыпаю чуть сахаром , тогда пирог вообще не прилипает к дну )

Приготовление

В высокий стакан разбиваем два крупных или три средних яйца. Используя миксер или венчик, начинаем взбивать яйца на небольших оборотах. Постепенно набирая скорость, взбиваем яйца до пышной пены. Масса должна увеличиться в несколько раз.

Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вводим в яичную массу сахарный песок. Далее взбиваем получившуюся смесь до полного растворения сахара. В общей сложности работа миксера занимает около 10-13 минут.

Аккуратно смешиваем взбитые яйца с мукой. Готовое тесто ни в коем случае не должно долго «стоять».

Яблоки моем и высушиваем заранее. Подготовленные яблоки нарезаем небольшими дольками.

Заливает тесто в мультиварку и сверху высыпании кубиками надрезанные яблоки .

Включаем программу « выпечка» на час .

Приятного аппетита 🧡

P.s. Было так вкусно что я забыла сделать фото целого пирога , удалось сфотографировать последний кусочек 😅😆