Овсяное печенье для Марка) Когда делала, переживала, что получится как всегда не о чем и все улетит…

Овсяное печенье для Марка)

Когда делала, переживала, что получится как всегда не о чем и все улетит в урну🤦‍♀️но они получились! Половины уже нет 🤣сын оценил! Мужу не достанется наверно)

Рецепт:

⠀

1 яйцо

Сливочное масло 100гр

Мука 110гр

Сахар 120гр

Овсяные хлопья долгой варки 170гр

Разрыхлитель 5гр

Добавки по вкусу (шоколадные капли, орехи, сухофрукты, изюм)

⠀

Сливочное масло достаём заранее, оно должно быть мягким. Разминаем вилкой масло с сахаром.

После того, как масса стала однородной, добавляем яйцо и перемешиваем.

Затем вводим остальные ингредиенты - мука, хлопья и разрыхлитель.

Получится такое густое и тягучее тесто)

на всю массу теста ушло 50гр начинки.

Формируем шарики размером с грецкий орех и раскладываем на приличном расстоянии друг от друга на противень.

Если сплюснуть шарики, то печенье будет более сухое. Я этого не делала, тесто само растечется от жара.

Печём в разогретой до 165 градусов духовке до румяной корочки (у меня ушло 30 мин)

Остужаем. Наслаждаемся 👌🏼☺️