Эльвина
elvina_malvina
Эльвина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

😊 Добрый вечер! Девочки, поделитесь пожалуйста рецептами куриного рулета или домашней колбаски в духовке? Надоело эту химию в магазине покупать,а муж любит на завтрак. 🍗 😁

24.03.2020
71

Комментарии

svetlana94_
Светлана·Мама сына (4 года)

Я люблю так. Покупаю Куру грудь ( не филе) снимаю шкуру, мою, сушу. Смешиваю 1ч.л.соли, 1ч.л.копченой паприки, 1ч.л.приправы для курицы. Все хорошо натереть со всех сторон. Если грудка большая, то по полторы ложки всего. Обернуть в фольгу в два три слоя и в духовку. Примерно на полтора часа. Получается кусок вкусного мяса с запахом копчености, очень вкусно на хлеб с творожным сыром и огурчиком, также из этой курицы можно сделать любой салат, шаурму, омлет, блинчики нафаршировать

24.03.2020 Нравится Ответить
elvina_malvina
Эльвина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

На ночь глядя аппетит проснулся от вашего комментария 😁 спасибо 🌷

24.03.2020 Нравится Ответить
jenaruslana
Мама·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Недавно по рецепту @ustina делала из фарша,вкусно.

В след раз хочу уже по рецепту @twice_mommy сделать

24.03.2020 Нравится Ответить
elvina_malvina
Эльвина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо за наводку 🌷

24.03.2020 Нравится Ответить
twice_mommy
Ольга·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Режу курогрудь на пласты, отбиваю, раскладываю на большой доске. Предварительно доску застилаю сначала фольгой, потом пищевой пленкой.

Раскладываю мясо, соль, перец, чесноку, паприка.

Закрутить в тугой рулет и в духовку.

Вуаля. Рулет/колбаса готов

24.03.2020 Нравится Ответить
twice_mommy
Ольга·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@elvina_malvina не выше 170 делаю. А время от толщины зависит. В среднем часик. Не больше. Чтоб не пересушить мясо

24.03.2020 Нравится Ответить
twice_mommy
Ольга·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@elvina_malvina нет, не убираю. Она конечно немного лопается, но зато держит сок.

Убираю уже после того как достану из духовки

24.03.2020 Нравится Ответить
elvina_malvina
Эльвина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@twice_mommy, понятно,спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую 🌷

24.03.2020 Нравится Ответить