Свекр часто ходит на плов по своими друзьями ,и они всегда режут барана.Часть большого "устукана" (жамбаш) достается ему тоже.Отварное мясо дома практически никто не ест.Приходится вот так израсходовать его.Делаю в основном оромошку.Обычно покупали высший сорт "сарыарка".На этот раз почему то муж купил 1 сорт,продавец оказывается сказал что первый сорт вкуснее🤔🤔🤔.Но он темнее что ли?!

ps.Старший ни в какую не ест мясо,ему приходится делать из картошки,получаются своего рода "ленивые вареники"🤪