@gaisly, это марка магазина, и многие кстати боятся такие марки брать, типа дёшево значит плохое. А на самом деле под маркой магазина много хороших по качеству продуктов бывает.
@alinkeyy я в интернете смотрела...цветную минут 5 отваривали перед заморозкой, а брокколи минуту или две...не помню точно уже, брокколи впервые замораживала, получилось норм все.
Когда много льда, это же вроде хранение неправильное. В тепле лежат, потом в холоде. У меня в морозилке даже если положить идеальное что-то замороженное, без льда, то потом от постоянного открывания дверки в мешке образуется крошка льда, прям намораживается. А размер и желтизна конечно уже показатель качества.
Лёд, мне кажется, не от того, хорошая или плохая. Он образуется, если разморозить, а потом опять заморозить, вот тогда он нарастает капец.
Не исключено, что они оттаивали при хранении в магазине.
@alinkeyy, круто! Тоже попробую) а то сырой хрустел раньше, но в магазинах она с осени только дохлая совсем попадается. Видимо, я переваривала замороженную, потому что совсем мягкая на выходе получалась)
@alinkeyy, да, я в окее больше всего люблю тариться, обе марки беру некоторые вещи. Из последнего открытия - фольга клевая у них. Везде тонюсенькая, а эта толстая