Готовлю в хлебопечи, думаю и в духовке можно: 260 гр воды ( тёплая) 2 ст.л сахара, 2 ч.л соли, 3 ст.л масла, 1,5 ч.л сухих дрожжей и 400 гр муки ( раньше готовила с простой, сейчас цельнозерновой).