Утро началось с торта Полёт, что-то прям навеяло вчера, захотелось советского торта.

я просто готовлю коржи из белков с сахаром и выпекаю при 100 градусов,лучше если они сутки полежат ещё при комнатной температуре. И готовлю крем шарлот, его надо делать чётко по рецепту, соблюдая пропорции.

https://youtu.be/tK76Mg5Yy0U делаю как она и получается шикарно. Беру корж, смазываю кремом, посыпаю молотым арахисом поджаренным,затем снова корж и арахис. Бока обсыпаю молотым арахисом. Крема немного осталось, добавила ложку какао и получился шоколадный крем, сделала из него такие загагулинки. Ставите в холодильник на 3 часа и можно пить чай или кофе с тортом.

спасибо попробую

если даже у вас безешный торт будет нервный или может сломаться, то вообще не парьтесь. Вы его кремом смажете и всё будет отлично.

Тоже самое 😀