#ramen #рамен #mittagessen #rezeptelehmann #familielehmann #güstrow #meinerezepte #koreaessen…

#ramen #рамен #mittagessen #rezeptelehmann #familielehmann #güstrow #meinerezepte #koreaessen #koreakitchen

Нам понадобится:

Kimchi ramyun от Nongshim - 1 уп

Отварное яйцо - 1 шт

Кусочек сала обжаренный до золотой корочки - 100 гр

Зелёный лук и нори по вкусу

В маленькую кастрюльку наливаем 500 мл воды, высыпаем 2 пакетика с приправами и ставим на огонь. Когда вода закипит бросаем лапшу (я не ломаю ее). Варить 4-5 мин на среднем огне.

Готовую лапшу выкладываем в чашку, сверху выкладываем варёное яйцо, жареное сальцо (не солим его во время жарки) и зелёный лук. Наливаем бульон от рамена и добавляем пару маленьких листиков нори.

Приятного аппетита 🍜

А вообще есть классический и очень вкусный рецепт, прям как в дорамах 😂, который я и использую всегда. В почти приготовленную лапшу бросаем сырое яйцо и размешиваем его. Добавляем зелёный лук. Можно пару ломтиков сыра. Варим пару минут и кушаем пока он горячий и лапша не разбухла. Очень вкусно 🤤