Девочки, к Наурызу хочется вкуснейших баурсаков, как подают в ресторанах/кафе/столовых, но сколько бы рецептов я не перепробовала, у меня все равно так не получается😅 поделитесь секретами приготовления/технологией замеса/жарки баурсаков?))) пожалуйста)) очень хочется))
P.S у меня свекровь умеет готовить так, но на мою просьбу научить, сказала: «ну ты же любишь все там по граммам, миллиграммам, а я делаю все на глаз»... ну я поняла , что видимо давать рецепт не хочет) и не настаивала...
P. S к слову, я и на глаз могу, если у вас есть проверенный рецепт и вы готовы с ним поделиться))😂
Комментарии
Теплой воды, майонез столовая ложка, сахар 1 чайная ложка без горки, соль по вкусу, дрожжи засыпаю пока всю поверхность не закроет,и после муку понемногу. Тесто кстати не раскатываю тонко,тогда получается пышные баурсаки, масло заранее сильно разогреваю. Сегодня недавно уже пожарила их) мои баурсаки все хвалят)
@yana.19, @piko-09, @altynoktyabreva, девочки, вот мой рецепт! Всегда получаются мягкие и воздушные. Потом неделю кушаем ☺️
Стакан молока тёплого
Стакан тёплой воды с солью на свой вкус, я ложу 1 чайную ложку
Пол стакана тёплой воды туда сахар 3 чайные ложки и дрожжи 2 чайные ложки
Майонез ( немного выдавите, меньше 1/4 пачки)
1 яйцо
И муку на глаз по консистенции
Все смешиваем так, чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам
На час в тёплое место
Жарим и всё)
@a_dzh, с мужем вдвоём за один присест слопали на завтрак 😋
@neytiri_, ну рада, что получилось 👍☺️
Незнаю сколько не пеку их... Все равно не как у мамы(((
У меня мама печёт такие ааа, я по этому же рецепту делаю, но нет, не получается(( у них какие то волшебные руки, у бабушки воообще вкуснятина получается!
У свекрови тоже недавно стало получаться) у неё соседка казашка)) я подозреваю, что та ей один раз показала как ) может ошибаюсь, но раньше у неё не были такие)
Может в технологии замеса дело?)) все таки же ваша мама научилась у бабушки))
Ремонт 🛠🔩
Капец это. Вот действительно говорят, хочешь развестись - сделай совместный ремонт 😱 сейчас проходим через это с мужем. Причём ссоры из за этого ремонта могут на пустом месте. Я пытаюсь красиво, но экономно ( если понимаю что это не критично). А мой муж хочет только все самое лучшее. Причём он уверен, что если дороже значит качественнее. В погоне за брендом.
Я прям устаю отстаивать уже своё мнение, говорю делай что хочешь, веди сам смету и т.д.
Девочки, ну ведь правда можно сделать ...
Всем привет) Девчонки, поделитесь, пожалуйста, на этом сроке насколько у вас активны малыши? И гемоглобин норма или понижен?
Понятно что нужно консультироваться с врачом, но просто интересно узнать как у других) мой прям очень активный и чувствительно уже шевелиться, не помню в первую бер такого)) ночью встаю по нужде, так потом не даёт мне уснуть минут 30-всегда просыпается и активно дерётся, то ли танцует)
И гемоглобин у меня понижен, был 99, пойду пересдавать на неделе (в 1 бер тоже был низкий)
Девочки у меня полная какая жопень настала с самым красивым во мне это с волосами🤪😑
После родов начался какой то не понятный процесс,по началу у меня оч сильно жирнились волосы,тоесть я их мою а они все равно жирные.. и дело было не в шампуне,а видимо гормоны.. так было не помню может год.. потом стало опять все норм.. сейчас снова .. причём я кучу шампуней поменяла,пользуюсь сейчас клиа витабе для жирных волос,но он тоже не на долго спасает.. оч быстро жирнятся😭🤦🏻♀️ к какому врачу можно обратиться...
Вспомнила сразу, что примерно в 2007 году мы были с мужем в Актюбинске и пошли в ресторан Рахат с казахской кухней . Какие же там подали бауырсаки 🤤😋, ни до , ни после я таких не пробовала , если вдруг когда-то окажусь в этом городе , то обязательно зайду только ради них , если конечно там не поменялось ничего