Да-да, сегодня поговорим о пользе жиров и их роли в нашем рационе. ☝

Да-да, сегодня поговорим о пользе жиров и их роли в нашем рационе. ☝

🥕 Всем известно, что в морковный в сок добавляют сливки или оливковое масло для лучшего усвоения бета-каротина. Многие важные и полезные вещества попросту не усваиваются без жиров.

🥛 Витамины группы А, D, E, K являются жирорастворимыми. Это значит, что нашему организму потребуются жиры, чтобы он смог получить их из пищи.

❤ Потребление жиров не обязательно связано с повышенным холестерином. Мясо индейки относится к диетическому в том числе и потому что содержит наименьшее количество холестерина по сравнению с другими видами мяса.

💆 Жир индейки содержит селен и холин. Селен отвечает за укрепление иммунной системы. А Холин (он же витамин В4) помогает восстановлению поврежденных тканей печени, а также нормализует работу нервной системы.

📝 Существует 4 вида жиров: мононенасыщенные, полиненасыщенные, насыщенные жирные кислоты и транс-жиры. В обиходе жиры считаются вредными именно благодаря транс-жирам. Их мы потребляем вместе с маргарином, сдобой, картофелем-фри и другими продуктами.

Роль жиров в организме неоценима. Однако, пользу принесут только те жиры, которые мы получаем из натуральных продуктов.

А вы ограничиваете потребление жиров?

http://bit.ly/indilight