Старшие ушли наконец-то на каникулы( моим мозгам отдых😊😊😊😊) маленькая дома. А у нас вкусняшка творожные шарики 😉😉😉😊😊😊😊😊
Комментарии
В первую очередь налейте растительное масло в небольшую высокую кастрюльку и поставьте разогреваться. Растираем творог с яйцами и сахаром.
В получившуюся массу добавляем муку и соду.И тщательно перемешиваем. Тесто получается очень мягким и липким.
В блюдце или маленькую мисочку наливаем немного масла, им будем смазывать руки. Застилаем доску пищевой пленкой и формируем небольшие шарики диаметром примерно 2 см.Бросаем шарики в хорошо разогретое масло и обжариваем до красивого румяного цвета. При жарке шарики увеличиваются в объеме! Готовые шарики выкладываем на сито или на бумажные салфетки.Остывшие шарики можно посыпать сахарной пудрой, хотя они и так получаются сладкими. Но с пудрой наряднее.
Ингредиенты:
Творог - 300 Грамм
Яйца - 2 Штуки
Сахар - 1 Стакан
Мука пшеничная - 2 Стакана
Сода - 0,5 Чайных ложки
Сахарная пудра - 1-2 Чайных ложек
Растительное масло - 0,5 Литра (для жарки)
И главное быстро