Как выбрать идеальное вино Monasterio de las Vinas?

Monasterio de las Vinas, Crianza (Испания)

Мягкое, сбалансированное, питкое.

Любимая мужем Испания. Здесь встретились темпранильо и гарнача. Есть ещё несколько сортов, но в небольшом соотношении. Сразу на заметку- если вы видите на этикетке надпись crianza, это означает что вино имеет 2 года выдержки, минимум 6 месяцев из которой в дубе.

Аромат в бокале очень насыщенный. Засахаренный ежевичный джем, горький шоколад, растаявший на солнце. И много, много чёрного молотого перца. Прокрутив бокал появляется аромат грубой кожи. Все хоть и типично, но приятно.

Атака мягкая, но яркая и очень ягодная. Во вкусе преобладает ягодное лукошко: ежевика, клубника, земляника.

Скажу честно, этому вину лучше дать подышать. Это поможет раскрыть и аромат и разогнать вкус. Так что декантер в помощь.

Очень базово, но за цену в 600 рублей (по акции) чудесно. Пятёрочка как обычно выручает. Если увидите такую же бутыль, но Gran Reserva- берите смело! Там все серьёзней.

По еде или без- на ваше усмотрение. Мне было вкусно с козьим сыром, подаренным подругой из Испании.

Всех благ💜

#янепьюядегустирую