Надоел творог со сметаной,надоели сырники,вареники,запеканки...на форуме say7 нашла рецепт творожанников и подсела прямо. Может кого заинтересует?
Греем духовку с противнем до 180. Смешиваем до однородности 200г творога (не сухого), 2яйца, щепотку соли, треть ч.л.соды и 2ст.л.муки с горкой, даём постоять 3-5 минут-масса станет пышной. Выкладываем на пергамент мокрой столовой ложкой, выходит шесть штук,не приминаем, так и оставляем,в печке сами растекутся.печем 15-20 мин. В это время смешать 4ч.л сахара, 4ст.л.сметаны и 4ст.л.молока,ванилин и этой смесью залить горячие блинчики,когда достанете их из духовки. Мне нравятся уже остывшие,но автор пишет,что и теплые вкусны. Приятного! #первыйпост