Mom.life
оксана
oksana125
оксана
post image
Ну все))приехали))испекла хлеб))))запах в доме нереальный)))
Пы.сы.))проще чем яблочный пирог)))
Рецепт))
Мука--около 1 кг
Дрожжи- 1 пакетик сухих
Вода
Соль
Сахар

Простите ,но все будет примерно)))рецепта как такогового нет,делаю по наитию))
Примерно 350 мл теплой очень воды и сахар(1 ст л) смешать,добавить пакетик дрожжей)в миску просеять примерно 600-700 муки ,добавить соль 1 ложка чайная без горки (у меня с травами итальянскими),перемешать и влить дрожжи)лопаткой вымешивать,не интенсивно,мягко по кругу)подсыпать муку ,что бы тесто в итоге было липким и мягким очень,но не жижа безформенная,а именно тесто))
Дальше берете форму стеклянную (стекло для того что бы влаги потери было меньше) в которой будете выпекать,смазываете оливковым маслом и присыпьте немного трав и соли и выкладываете тесто в виде продолговатого батона)
Затем в духовку на 30 градусов для поднятия теста)))
Примерно через час,когда тесто достаточно подойдёт ,включайте температуру 250 на первые 20 мин,затем снимайте до 200-180 и уже до готовности))))
Простите за изложение,как смогла))))
18.03.2020
367

Лучший комментарий

Комментарии

niknika
niknika
А сколько по времени?
18.03.2020 Нравится Ответить
oksana125
oksana125
Время только на замес,а дальше подойдёт и печь))
18.03.2020 Нравится Ответить
oksana125
oksana125
@luntsova @mamazlatki написала в посте))
18.03.2020 Нравится Ответить
mamazlatki
mamazlatki
Можно рецепт?
18.03.2020 Нравится Ответить
oksana125
oksana125
Конечно!))
18.03.2020 Нравится Ответить
oksana125
oksana125
@oksana125 спать уложу и напишу)))
18.03.2020 Нравится Ответить
luntsova
luntsova
С яйцом? Я вотищу рецепт где нет яйца... бывает вообще такой?)
18.03.2020 Нравится Ответить
oksana125
oksana125
@oksana125 @oksana125 а вообще хлеб в основном без яиц идёт,но это базовые правила)
18.03.2020 Нравится Ответить
luntsova
luntsova
@oksana125 и мне рецептик)
18.03.2020 Нравится Ответить
oksana125
oksana125
@luntsova без проблем))всех растолкаю и напишу)))
18.03.2020 Нравится Ответить
Читайте также