Карантин идёт мне на пользу. Впервые готовила зразы. Использовала две начинки) вкусные и самое…

Дайте рецепт, пожалуйста. У меня зразы категорически не получаются.

А напишите рецептик подробный 🙌🙏

Рецепт в студию 🥰

@yutana, @tamilo4kaa, вот на это количество что на тарелке (+2 мы уже съели и три ещё готовились на сковороде ) я взяла 5 больших картошин и отварила их в шкурке. Для начинки у меня было все что нашла в холодильнике ( отварила три яйца,туда мелко нарезала один плавленный сырок,немного туда майонеза,петрушка,укроп,соль и перемешала) вторая начинка (разобрала от костей мясо кролика,отварила. Затем Вместе с луком и замоченным кусочком хлеба в молоке + мясо отваренное уже перекрутила в фарш. Посолила и немного поперчила. Яйцо не добавляла,выбила.) потом натерла картошку (без кожуры ессесн) в большую миску,немного соли,два яйца и приблизительно 6 ложек больших муки. Я такие ингредиенты все на глаз добавляю. Потом смочила руки,сделала из небольшого совершенно количества кружок,туда одну из начинок (да не жалейте) и свернула. Как лепите вареники,только намного проще. Потом вспоминаете урок лепки, и делаете аккуратно не надавливая форму сардельки. Обваливаете в панировочных сухарях , немного с обеих сторон прижимаете (чтобы не были углы все круглые) и на сковороду. С каждой стороны обжариваете по минуты 2)

Такие красивые❤️ мои первые (и единственные пока😂) страшноватые получились визуально, но вкусные, вроде))

Сенкас) и я попробую приготовить) никогда не готовила зразы) аж слюнки потекли 😋