Чёт так охота разрядить обстановку 😅

Ловите рецепт творожного печенья (они должны быть в форме сердечек, но что-то пошло не так 😄🙈).

300гр творога, у меня из колхоза 9% мокрый.

150гр слив масла тёплого.

1 яйцо.

300гр муки.

1ч.л разрыхлителя.

Чернослив, курага.

Кукурузный крахмал.

Творог протираем через сито, туда яйцо, тёплое сливочное масло, я ещё добавила сушеную цедру апельсина, ибо у меня мама запасливая 😄

Всё перемешиваем.

Курагу с черносливом режем на кусочки и обваливаем в кукурузном крахмале.

Потом идёт мука и разрыхлитель через сито.

Тесто не должно прилипать к рукам (я профукала сей момент 😅🙈).

Замесили, убрали в холодильник на минут 20.

На поверхность высыпаем сахар (вместо муки) , сверху тесто и раскатываем в пласт.

Пласт заворачиваем в колбаску и режем по сантиметра 3 шириной, получаются розочки.

Обмакиваем в сахар.

На противень на 35мин при температуре 180градусов.

Я чутка пересушила, сынок отвлек.

#рецепты_maman_ola_la #мамаоляготовит