СИБАС НА ПОДУШКЕ ИЗ ЦУККИНИ🐟

Ингредиенты:

🔸2 сибаса 🔸1 цуккини

🔸Соль,перец по вкусу 🔸2 зубчика чеснока

🔸оливковое масло

1️⃣Цуккини нарезать поперёк тонкими ломтиками. Противень застелить пергаментной бумагой . Выложить цуккини внахлест примерно под размер рыбы ,посыпать чесноком,

2️⃣Рыбу почистить от чешуи и внутренностей ,головы можно отрезать и сварить из них бульон . При желании не отрезать . Обмазать солью ,перцем,маслом .

3️⃣Отправить в разогретую духовку 200 ° на 15-20 минут .