🥬Котлеты из цветной капусты

🥬Котлеты из цветной капусты

Ингредиенты:

Цветная капуста-0,5кг;

Мука-1/4 стакана;

Яйцо-1шт;

Измельченная петрушка-1 ст. ложка(по желанию).

1. Капусту помыть,сварить-примерно 15 минут,порезать и измельчить. Можно использовать блендер.

2. Разбить яйцо,добавить муку и петрушку. Хорошо все перемешать и сформировать небольшие котлетки.

3. Готовить на пару примерно 15 минут. Или обжарить на масле для деток постарше.