Тыквенный суп-пюре: рецепт для детей

🥘 Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

Тыква 250г;

Картофель 1шт;

Морковь 100г;

Лук репчатый 1/2;

Вода 250мл;

Масло оливковое 1чл

1. Хорошо вымыть и очистить овощи. Картофель нарезать маленькими кубиками,половину луковицы и морковь тоже мелко нарезать. Чем мельче нарезка,тем лучше.

2. Воду вскипятить в кастрюле,и после закипания положить в нее все овощи. Варить минут 30 на слабом огне. Все овощи должны стать мягкими и почти развариться.

3. Размельчить готовые овощи с жидкостью в пюре,и как только масса стала однородной,добавить ложечку масла.

По желанию и возрасту добавлять соль/зелень.