Девочки, ловите рецепт банановых панкейков для деток. Смешиваю погружным блендером 125 мл молока+1 ч.л. сахара+1 ст.л. растительного масла + 1 яйцо, добавляю небольшой порезанный банан и снова блендерю. Смешиваю 90 гр муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя, просеиваю в массу с бананом, взбиваю блендером до однородности. Разогреваю антипригарную сковородку без масла, выкладываю по 2 ст.л. теста на 1 панкейк, как тесто запузырится, переворачиваю. Жарятся очень быстро.