Александра
fomi4eva_ph
Александра·Мама сына-младенца
post image

Детские пельмени😃😃😃

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🌼Тесто для пельменей, замешанное из 500 г муки

🌼1 кг фарша из филе индейки

🌼2 луковицы

🌼соль по вкусу

🌼черный перец по вкусу

Лук очистить и очень мелко порубить. Смешать фарш из индейки добавить лук и посолить, поперчить. Тщательно перемешать до однородности.

Тесто скатать в жгут толщиной 2 см. Нарезать его на кусочки шириной 1,5 см. На присыпанной мукой поверхности раскатать каждый кусочек теста в тонкую лепешку.

Выложить в центр каждой лепешки по 1,5 ч. л. начинки, сложить кружок с начинкой пополам так, чтобы получился полумесяц. Соединить концы полумесяца и скрепить их. Плотно прижать пальцами, чтобы пельмени не разваливались при варке.

Выложить пельмени на поднос или плоское блюдо, присыпать мукой и поставить в холодильник.

#готовим_с_hansa

41

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Флешмобы и конкурсы»
Снежана 👩🏼‍🍳
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки-младенца

Лепёшки с фаршем и сыром

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+3

Лепешки 😍

Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤

В этом рецепте начинка фарш с сыром)

Пошаговые действия 👉

Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка

Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌

Берем:

Мука - 260 гр

Кефир - 150 мл

Соль щепотка

Сахар - 1 ч.л

Сода - 0,5 ч.л

Масло сливочное для смазывания лепешек

Фарш 🐓...

Читать далее →
1014304
snezhul Инструкция к лепешкам)) Как сделать правильно, и чтобы не порвались😉 https://t.me/madebysnezhul/241
alyy.. Чуть чуть масла в тесто добавите дольше будут мягкими) А еще это тесто можно жарить нарезав на
emelya_ Приготовила с творогом и зеленью. Спасибо за рецепт❤ Кефир подогрела Очень вкусные. Тесто отличное
Читать все 178 комментариев →
umm.darginec
umm.darginec
umm.darginec·Мама сына (5 лет)

Пельмени с индейкой: мелко рубленая или фарш?

Купила кружочки теста для пельменей

Как думаете, если начинку сделать мелко рубленую индейку норм будет?

Или лучше фарш

misssakinat7 Так интересно. Этоже находка, если не очень дорого
misssakinat7 В магните или где его можно купить? У меня иногда бывает не то что на скалку, на
naggalja Фарш индилайт не вкусный. Лучше взять филе мелко порубить
Читать все 20 комментариев →
Чемодан без ручки
chemodan_bez_ruchki
Чемодан без ручки ·Мама дочки (1 год)

Хочу попробовать сделать пельмени сама. Может у кого-то есть идеальный рецепт теста? И начинка - какое лучше купить мясо и сделать фарш, чтоб ребёнку давать?

1
alenamomtwins Сегодня нашла в интернете. Очень нахваливали это тесто для пельменей. Сама ещё не пробовала))
chemodan_bez_ruchki @alena_karina_86, я сделала в итоге тесто+вода, получилось отлично и вкусно)
grimmirina Тесто самое лучшее на кипятке, но если позволяет время ему отстояться, тонкое и не рвется. Фарш всегда
Читать все 48 комментариев →
Алена
alena22_91
Алена ·Мама двоих (1 год, 7 лет)
post image

Мамочки, дети 1,3 как относятся у вас к пельменям? Думаю на недели сделать. Покупное тесто для пельменей норм или лучше самой? Фарш из индейки у меня, что добавляете в фарш?

2
alentunka Делали 2 дня назад очень любит ) тесто делала сама купили фарш свинина -говядина , В фарш
chuchuchu Недавно видела у кого-то рецепт фарша : мясо, лук, яйцо и секретный ингредиент -1/3 творога. Говорят очень
maarina2506 Младшему делали с говядиной, съел только тесто. Потом старший угостил своим, говядина-свинина, такие очень понравились)
Читать все 26 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении