Шоколадный торт на 1,2,3 от Энди Шефа

Вам потребуется:

✔️235 гр муки

✔️7 гр соды

✔️1 ч.л соли

✔️65 гр какао

✔️300 гр сахара

✔️2 яйца

✔️60 гр слив масла

✔️60 гр оливкового (можно заменить на другое)

✔️ 2 ч.л ванильного экстракта (можно пропустить)

✔️260 мл молока

✔️1 ст л винного уксуса (у меня-яблочный)

Приготовление:

➡️Соединяем и хорошо перемешавшем все сухие ингредиенты.

➡️Следом добавляем яйца, масло и то, и другое (сливочное - мягкое! Не из холодильника), молоко, в конце-уксус.

Хорошенечко перемешиваем все это, пока масса не станет глянцевой. Все

⠀

😅 Я уверена, тысячи кондитеров готовят по этому рецепту- он быстрый, простой, а результат-отличный!)

⠀

Смазываем форму маслом, на дно можно постелить пергамент. ❗️Тесто удвоится в объёме, наливаемся не больше, чем на половину формы.

⠀

Выпекаем при 155* 50-90 минут.

Для формы размером 16-18 см- 1 порция теста.

Для 20-22 см- 2 порции.

⠀

🙏🙏Друзья, напоминаю, не спешите сразу собирать торт из только что остывших коржей. Испеките их накануне или на неск часов ранее. Положите их в герметичный контейнер или заверните в пленку, дайте отлежаться. Этим вы упростите себе жизнь. Бисквит не будет крошиться, сборка торта пройдет куда приятнее🌝 Да и сами бисквиты станут более влажными, не будут нуждаться ни в какой пропитке.

⠀

Вкусных вам тортиков ❤️