Хозяюшки, знаю- можете всё))) как готовить простые тортики? как коржи делать, чем пропитывать и тд?)))) я вообще не шарю. но. оч хочется мужу тортик сварганить.. он по сладкому тащится🤣
ЮлияМама троих детей
Бисквитный торт с йогуртовым кремом. Сверху украшайте любимыми ягодами и фруктами.
6 яиц 100руб.
1 ст. сахара 40руб.
1ст. муки 20руб.
Белки взбиваешь до густых пиков, потом стакан сахара, по одному вливаешь желтки и стакан муки. Выпекать при t°150-180 в течении 50 минут. Остывший корж разрезать пополам так, чтоб получилось 2 коржа.
Крем йогуртовый
500гр.густого фрукт.йогурта (без фруктов) 100руб.
200гр. сливки 33% 100руб.
Сахар.пудра по вкусу 50руб.
Желатин 15гр. 30руб.
Вода 200 мл.
Желатин замочить в воде и дать ему набухнуть. Затем подогреть, но не перегревать. Сливки холодные взбить. Остывший до комнатной температуры желатин вылить в йогурт при постоянном перемешивании. Затем сюда добавить взбитые сливки и всё перемешать лопаточкой. Крем отправить в холодильник на 10 минут и можно заливать коржи. Можно сразу и украшать торт. Хорошо подойдут фрукты и ягоды. Можно шоколадом, конфетами, зефирками.
Между слоями торта можно добавить фрукты.
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
На первый годик я решила сама сделать тортик для дочки, теперь уже традиция получается. Каждый год придумываю тортики, на фото тортик на два годика. Мне хотелось сделать в стиле woodland cake 🙃 Я теперь думаю, может мужу сделать на др бенто торт 🤔 А вы что нибудь печете праздничное? Покажите 😍
Вот такой у меня теперь ужин, вместо тортиков и мороженого ☺
Покидайте фотки, у кого какие тортики были на годик? 🎂
Сегодня ночью будет гендер пати, заказала тортик 😄 А вы как думаете, во мне какого пола квартиранта увидела Порсукова Камила? 😄💙🩷?
Валерия·Мама дочки (1 год)
@gensyulya @annybee спасибо, девочки!
·Ответить