Claire
s-claire
Claire·Мама дочки (1 год), беременна (35 нед.)
post image 1
post image 2
post image 3

#готовим_с_hansa

Дочь с 8 месяцев испытывает нескрываемый интерес к кухне, особенно к муке. Конечно, уборки потом не избежать, но ведь это так забавно!!))

Готовлю заварное тесто для вареников, пока моя помощница изучает скалку и половник:

150 мл воды (кипяток)

250г муки (просеять)

2 ст.л. растительного масла

1 щепотка соли (сразу растворяем в кипятке)

В горку муки налить масло, слегка перемешать, постепенно выливать кипяток, и замесить тесто. Дать постоять 30 минут под полотенцем, чтобы клейковина заработала.

Тесто получается мягким, податливым!

Начинку делаю из домашнего творога, домашних яиц и сахара. Здесь пропорции определяю "на глаз", в зависимости от размера яиц и сухости творога.

Вкусных вам вареничков!! 🤗🥟

9

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Флешмобы и конкурсы»
Наталья
mironova50915
Наталья·Мама дочки (6 лет), беременна (20 нед.)

Как приготовить тесто на чебуреки?

post image

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.

Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.

В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

553127
anastasia_saranina Тоже такое делаю👍 отличное тесто! очень тонко раскатывается, не рвётся. Делала ещё 50/50 с цельнозерновой мукой, тоже
grig.yla13 А если вы их пожариье в большом количестве масла(получится, что во фритюре), у них и цвет золотистым
o_di_s_s_t Спасибо @mironova50915, за рецепт) я помню в закладки ваш пост сохраняла Вот сегодня решила сделать, впервые чебуреки
Читать все 144 комментария →
Jasmin11111
jasmin111
Jasmin11111·Мама дочки (3 года)

Сочный хрустящий рецепт!

post image 1
post image 2

Первый раз прям четко получилось ))) сама в шоке ))) прям сочный и хрустящий))

Рецепт ; тесто ;

Мука , кипяток , подсолнечный масло , соль .....

7513
dreamdevil А как с фаршем? У меня сыровато получается
sunshine0805 У меня такие получаются, такой же рецепт как у вас
kamitosya А как тонко раскатываь?
Читать все 35 комментариев →
Валентина Кирина
100_angel
Валентина Кирина·Мама двоих (2 года, 15 лет), ждёт третьего
post image

А вы покупаете с рук продукты питания?

Не те, что в заводских упаковках.

Творог, молоко, торты, соленья и тд. Те, которые люди сами делают.

Если да, то просите ли документы?

Наткнулась на объявление о продаже домашнего творога, яиц и мяса. На вопрос о документах меня отправили в магазин...

Интересно ваше мнение.

1
smirnova29.07 Не хочу вас всех расстраивать. Моя мама тут на работу стажировалась в июле. Оператором пк. В её
alla21 Ну все про молочку пишут, а у меня больше вопросов к выпечке на дому. 🤭 для меня
dina.elisednko Покупаю козье молоко, у них есть сертификаты на продукцию). Все норм)
Читать все 119 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении