Девочки, как вы делайте мясо по по-французски?? Почему то, у меня всегда картошка полусырая…

Мож температуру маленькую ставите?

Проверьте уплотнитель в духовке, это резинка такая по краю, и нарезайте картошку очень тонко)

Тоже, и ещё сухая получается

Я первые 30 мин с фольгой и потом еще 30 мин без фольги до румяной корочки

Режьте соломкой картошку, еще я помидоры не добавляю, чтобы водянисто не получилось

Противень смазываю раст маслом, выкладываю фарш, затем поливаю соусом, лук кольцами, картошка кругляшками потоньше, опять соус, и сверху помидоры. Минут 40- 1 час на 180-200 градусов. Ну и сыр за 10 минут до готовности. У меня тоже духовка не Ахти, но пропекается. А остальные блюда хорошо готовятся, пропекаются?

Тогда побольше соуса чтобы не подгорело, и подольше держите в духовке, пока картошка не пропечется

Фольгу не советую использовать, так как она вредна при нагревании

Я немного воды наливаю

Сочно получается

Тоже воду добавляю чуть чуть. Получается очень сочно и все пропекается.

Не знаю как готовить, это коронное блюда мужа, он сам готовит)