Если кому-то нужен легкий рецепт вкусного печенья, то вот он!)) 🍪

- 2 яица
- стакан сахара (лучше не полный)
- масло сливочное 180гр
- 1 ч.л соды (без горки) гашеной уксусом
- 3 стакана муки

Сахар с яйцами взбиваю миксером, масло растапливаю в железной чашке на плите, чуть остужаю, потихоньку вливаю в взбитые яица с сахаром, дальше добавляю гашеную соду. Потом медленно высыпаю стакан муки, также взбиваю до однородной массы, потом ещё стакан, перемешиваю уже ложкой, и последний стакан, мешаю уже руками. Полученную однородную массу в холодильник на 20 минут. Тесто густеет, можно раскатывать и выдавливать формой, я лепила шарики и придавливала пальцами, некогда было возиться с формой. В разогретую духовку на 15-20 минут. Я в электрической выпекала 20 мин. Получилось вкусное песочное печенье👍