Офигенный хлебушек и простой рецепт )#konoplya666

Офигенный хлебушек и простой рецепт )#konoplya666

Ингредиенты

Кефир 300 мл

Олив.масло 50 мл

1/2 ч/л соли

1/2 ч/л соды

400 гр цельнозерновой муки

1 ст/л Сметаны 15%

Кунжут для посыпки

Приготовление

В чаше смешиваем кефир, соль, масло. Перемешиваем венчиком до однородности.

В другой чаще в просеянную муку добавляем соду и перемешиваем.

В муку с содой вливаем кефир и замешиваем эластичное тесто

Придаём форму хлеба.делаем надреза, смазываем сметаной .посвпаем кунжутом и ставим на растопку 20-30 минут. Ставим под закрытой чашкой или накрываем пакетом

Отправляем в разогретую духовку на 200 гр на 40 минут. Хлебушек готов приятного аппетита!