Вкусные и пышные кексы с ягодами:

Мука пшеничная 185 Грамм

Сахар 120 Грамм

Масло сливочное 120 Грамм

Молоко 100 Грамм

Разрыхлитель 10 Грамм

Яйца 2 Штуки

Ягоды любые

Просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар, всё перемешать.

Растопить масло, добавить в растопленное масло молоко и яйца, хорошо перемешать.

Смешать жидкие и сухие смеси на низкой скорости, получится не очень густая масса.

Разлить по формочкам не больше чем на 3/4, добавить ягодки.

Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут.

Получается примерно 8 кексов.

#готовим_с_hansa