Признаться честно, готовила я его раз 100, но не пробовала ни разу 😄 Того, что я слышала в его адрес…

Муж уже второй день его лопает с удовольствием хотя не любит сладкое, а я только сегодня решила попробовать 😄

ой к нас за раз все съедается и чтобы мы наелись мне надо мин штук 5 сделать 😂

Нет конечно, у вас тоже получится 😄 главное соблюдайте рецептуру, ну и в этом деле нужен хороший миксер и духовка😄а рецептов в ютубе полно)

можно рецепт ?)

@young_m, к 5 яичным белкам добавляем 1 чайную ложку лимонного сока, и 300 г сахарной пудры, взбиваете до твердых пиков, выкладываете пластом на противень и выпекаете при температуре 150 гр 20-30 минут (до корочки). Крем - сливки 33% 200 мл взбиваем с маскарпоне 100 г и сахарной пудрой 50 г. Корж остужаем, выкладываем крем, ягоды, и сворачиваем в рулет)

Я тоже когда в самый первый раз попробовала сделать муж сказал что приторно сладкий 😣 а сейчас получается прям супер😍сладкий корж, нежный совсем совсем немного сладкий крем и кисленькая клубника

Я вчера тоже попробовала сделать по другому рецепту и выкинула первый корж😣 я выше написала рецепт, сделайте по нему, если хотите напишите мне когда будете делать, обсудим что могло пойти не так

огромное спасибо , попробую обязательно