Кто здесь боженька готовки? Как вкусно приготовить качалку телятины?

Стушить, моя любимая часть телятины

Я томлю пару часов с луком и морковкой.получается охеренно!!!

Обжариваете мясо,заливаете кипятком,добавляете соль и специи,лавровый лист..часик пусть тушится,потом добавляете лук порезанный и морковь и ещё час полтора тушите)

Натираєте спеціями,(сіль ,перець ,мелений лавровий лист-щедро)часником+свіжий розмарин.нарізаєте цибулю і це м`ясо гарно обкладаєте нею.просто ,щоб воно ,,втопилось,,в цибулі.залишаєте на ніч в холодильнику маринуватися.

Потім випікаєте в духовці.в процесі випікання час від часу поливаєте м`ясо соком ,який виділитьсЯ в процесі готування.рецепт офігєзний.готую його вже 3 рік своїм .пробувала,коли ще іла м`ясо -пальчики оближеш.нєжнятінка🤪🤪

Я бы запекла со специями и было бы отлично нарезать на хлебушек