Добрый вечер девочки.Подскажите, пожалуйста проверенное тесто для "пышных мант"(название не знаю…
Добрый вечер девочки.Подскажите, пожалуйста проверенное тесто для "пышных мант"(название не знаю точное,ну кто то говорит Пигоди,кто то говорит Уйгурские манты с джусаем и тд).
Гульнара·
Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)
Я делаю обычное дрожжевое, вода соль дрожжи мука. Главный секрет как сказал мой муж( повар 👨🍳) это не открывать крышку сразу. 50мин готовите и 10 мин ещё не открываете, именно от этого могут осесть 👍🏻
Жулдыз··
Мама двоих (3 года, 4 года)
Как красиво вы плитёте
Гульнара··
Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)
муж научил 😁
Жулдыз·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Здравствуйте вчера только делала 🤤просто мука дрожжи сухие и рас.масло
Дрожжи с сазар чуть чуть отдельно в стаканчик до подъёма в тесто масло тоже на глаз вода тёплая с солью соль надо ложить минимально, и все это вмешивать настолько нежно потом под теплый ванначку делаю что бы подьем был быстрым
галия·
Мама троих детей
Посмотрите на Ютубе Абдулазиз Салават ,булдуруп манты(дрожжевые манты)